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Atum de laranja grelhado

Ingredientes:

2 bifes de atum
5 tbsp de azeite virgem extra
125 mL de sumo de laranja
1 tsp de oregãos secos
1 tsp de salsa picada
sal e pimenta preta a gosto

Doses: 2

Preparação:

Numa taça grande, junte o sumo de laranja, azeite, oregãos, salsa, sal e pimenta. Mergulhe o atum e cubra de ambos os lados. Deixe a marinar do frigorífico durante 30 min.

Pré-aqueça o grelhador.

Retire o atum da marinada e escorra o excesso. Grelhe até ao ponto desejado.

Informação Nutricional (por dose):

Energia: 250
Proteína: 40
Hidratos de Carbono: 7
Lípidos: 7

Publicado em 18 Setembro, 2014 em Receitas

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