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Gelado de banana e whey

Nada melhor num dia de chuva do que um gelado. Vi no facebook uma receita muito simples para gelado de banana e decidi fazer umas alterações para o tornar “mais adequado”. Tudo o que precisa é de 3 bananas, 1 dose de whey de baunilha (ou outro sabor), e coco ralado q.b. É só cortar a banana às rodelas e congelar. Depois de congelada é só colocar num robot de cozinha ou liquidificador (a Bimby será óptima para isto), juntar a whey diluída num pouco de água fria (ainda espessa) e o coco. Depois de alguns pulsos na máquina temos um gelado cremoso! Pode ser necessário mexer com uma colher para facilitar. Com direito a foto e tudo (com canela por cima). O aspecto pode não ser o melhor mas acreditem que é muito bom :) Dá o suficiente para umas duas doses.

Publicado em 18 Setembro, 2014 em Receitas

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