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“Leite” de noz

Ingredientes:

200 g de miolo de noz
900 mL de água
1 tbsp de extracto de baunilha (opcional)
Adoçante pulverizado ou líquido q.b.

Preparação:

– Deixar as nozes de molho na água durante a noite.

– Processar as nozes, a água, baunilha e o adoçante até ficar cremoso e homogéneo.

– Verter para uma garrafa de aproximadamente 1 L através de um passar fino.

– Guardar no frigorífico

Publicado em 18 Setembro, 2014 em Receitas

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